Membuat Tape Singkong

Tape Singkong

Tujuan: 1. Untuk mengetahui proses pembuatan tape.
            2. Untuk mengetahui proses terjadinya fermentasi.

Alat dan Bahan:

Alat: - Panci
         - Baskom
         - Pisau
         - Garpu
         - Kompor
         - Piring

Bahan: - Singkong
           - Ragi
           - Daun Pisang

           - Air


Langkah Kerja:
1.     Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan.
2.     Kupas singkong dan kikis bagian kulit arinya hingga kesat.
3.     Potong singkong yang telah dikupas sesuai keinginan.
4.     Cuci hingga bersih singkong yang telah dipotong.
5.     Sementara menunggu singkong kering, masukkan air ke dalam panci sampai kira-           kira terisi seperempat lalu panaskan hingga mendidih.
6.     Setelah air mendidih, masukkan singkong ke dalam panci kukus, lalu kukus hingga         singkong ¾ matang.
7.     Setelah matang, angkat singkong yang telah ¾ masak lalu taruh di suatu wadah,       kemudian didinginkan.
8.     Sambil menunggu Singkong dingin, siapkan wadah sebagai tempat untuk mengubah singkong menjadi tape. Wadah itu terdiri dari baskom yang bawahnya dilapisi dengan daun pisang.
9.     Setelah singkong benar-benar dingin, taburi dengan ragi yang telah dihaluskan dengan menggunakan saringan.
10.  Singkong yang telah diberi ragi ini kemudian dimasukkan ke dalam wadah dan ditutup kembali dengan daun pisang. Singkong ini harus benar-benar tertutup agar mendapatkan hasil yang maksimal.
11.  Setelah singkong ditutupi dengan daun pisang, diamkan selama 1-3 hari hingga sudah terasa lunak dan manis. Saat itulah singkong telah menjadi tape.

Terimakasih, Semoga Bermanfaat...

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Indra Penglihatan Pada Manusia

Gambar
BAGIAN-BAGIAN MATA BESERTA FUNGSINYA A. Pengertian Mata Mata adalah salah satu alat indra manusia yang berfungsi sebagai indra penglihat . Mata merupakan alat indra yang kompleks . Mata merupakan organ yang peka rangsang cahaya , terletak di dalam rongga mata , dan dihubungkan oleh otot penambat mata pada tulang tengkorak . Mata dilindungi oleh alis mata , kelopak mata ( atas dan bawah ), dan kelenjar air mata . B. Bagian-bagian Mata dan Fungsinya Secara garis besar Mata memiliki 2 bagian utama , yaitu bagian luar mata , dan bagian dalam mata. 1. Bagian Luar Mata Bagian luar mata terdiri atas 3 bagian , yaitu :   - Alis Mata , adalah bagian yang terdapat di atas kelopak mata yang tersusun atas rambut – rambut . Alis mata berfungsi untuk melindungi mata dari air dan kotoran yang hendak masuk ke mata . Contohnya mata dapat terlindung dari keringat dari atas alis mata .   - Ke
Baca selengkapnya

Lirik Shawn Mendes - Imagination

Oh, there she goes again, Every morning it's the same You walk on by my house I wanna call out your name I wanna tell you how beautiful you are from where I'm standing You got me thinking what we could be 'cause... I keep craving, craving, You don't know it but it's true Can't get my mouth to say the words they wanna say to you This is typical of love Can't wait anymore, I won't wait, I need to tell you how I feel when I see us together forever In my dreams you're with me We'll be everything I want us to be And from there—who knows? Maybe this will be the night that we kiss for the first time. Or is that just me and my imagination? We walk, we laugh, we spend our time Walking by the ocean side Our hands are gently intertwined A feeling I just can't describe All this time we spent alone, Thinking we could not belong To something so damn beautiful So damn beautiful I keep craving, cra
Baca selengkapnya

Closer (Feat. Halsey) - The Chainsmokers

Hey, I was doing just fine just before I met you I drank too much and that's an issue but I'm okay Hey, you tell your friends it was nice to meet them But I hope I never see them again I know it breaks your heart Moved to the city in a broke down car and Four years, no calls Now you're looking pretty in a hotel bar and I can't stop No, I can't stop So baby pull me closer in the backseat of your Rover That I know you can't afford Bite that tattoo on your shoulder Pull the sheets right off the corner Of the mattress that you stole From your roommate back in Boulder We ain't ever getting older We ain't ever getting older We ain't ever getting older You, look as the good as the day as I met you I forget just why I left you, I was insane Stay, and play that Blink-182 song That we beat to death in Tuscon, okay I know it breaks your heart I moved to the city in a broke down car and Four years, no
Baca selengkapnya